No âmbito das atividades do projeto “CULINART: Desenho de uma Qualificação Conjunta de Ensino e Formação Profissional em Artes Culinárias e Percursos Piloto para a Formação Contínua”, ERAMSUS+, foram realizados 3 Focus Group, em Portugal, com vista a partilhar e a identificar necessidades de formação e perfis profissionais no sector das artes culinárias, convidando para o grupo de trabalho empresas do setor hoteleiro e restauração, entidades de educação e formação, entidade de restauração, hotelaria, turismo; municípios e entidades locais, regionais e nacionais com responsabilidades e atuação na área da Educação e Formação.
A ADRAT, no dia 25 de Fevereiro, no Axis Vermar Beach Hotel, esteve presente, e fez-se acompanhar de parceiros regionais das áreas de Educação e Formação.
No âmbito das atividades do projeto “CULINART: Desenho de uma Qualificação Conjunta de Ensino e Formação Profissional em Artes Culinárias e Percursos Piloto para a Formação Contínua”, ERAMSUS+, são realizados 3 Focus Group, em Portugal, com vista a partilhar e a identificar necessidades de formação e perfis profissionais no sector das artes culinárias, convidando para o grupo de trabalho empresas do setor hoteleiro e restauração, entidades de educação e formação, entidade de restauração, hotelaria, turismo; municípios e entidades locais, regionais e nacionais com responsabilidades e atuação na área da Educação e Formação.
O projeto CULINART visa melhorar a qualidade e a importância da formação profissional nas artes culinárias, tendo em conta as necessidades do mercado de trabalho e aumentar a empregabilidade dos jovens, a mobilidade transnacional e a progressão nas carreiras.
Foram realizadas duas sessões de trabalho do projecto CULINART realizadas no passado dia 18 de Fevereiro na Póvoa de Varzim, organizados pela Proandi Consultores Associados, sob a dinamização e moderação de Carlos Ribeiro. O último Focus Group decorrerá a dia 25 de Fevereiro, no Axis Vermar Beach Hotel.
A ADRAT , juntamente com a Proandi Consultores Associados , são parceiros do projeto “CULINART: Desenho de uma Qualificação Conjunta de Ensino e Formação Profissional em Artes Culinárias e Percursos Piloto para a Formação Contínua”, cofinanciado pela União Europeia através do programa Erasmus +, medida KA3, implementado por um consórcio de entidades de Educação e Formação Profissional e Empresas da Bulgária, Espanha, França, Itália, Portugal e Turquia.
Convidamos os Stakeholders, empresas e entidades do setor da restauração/hotelaria/turismo (empresários, técnicos, representantes de associações e entidades de ensino e formação profissional ativas na área de educação e formação de hotelaria/restauração, profissionais, formandos, formadores, entidades públicas e privadas da região) a participarem no evento “Focous Group”, sendo o 1.º é já dia 18 de Fevereiro. Estes três eventos têm um limite de 25 participantes por sessão e visa a identificação e partilha de requisitos, perfis e competências necessárias do perfil de um Executive Cook / Chef.
Pretende-se com estes eventos a identificação e recolha de informação necessária à elaboração de um relatório de avaliação de necessidades para a criação de uma qualificação conjunta de Ensino e Formação Profissional em Artes Culinárias e Percursos Piloto para a Formação Contínua.
A Proandi Consultores Associados, é parceira do projeto “CULINART: Desenho de uma Qualificação Conjunta de Ensino e Formação Profissional em Artes Culinárias e Percursos Piloto para a Formação Contínua”, cofinanciado pela União Europeia através do programa Erasmus +, medida KA3, implementado por um consórcio de entidades de Educação e Formação Profissional e Empresas da Bulgária, Espanha, França, Itália, Portugal e Turquia.
Assim, solicitamos que confirme a sua presença, até às 12:00h, do dia 16 de Fevereiro de 2019, para o email dfp@proandi.com
Decorreu nos dias 4 e 5 de dezembro a 1.ª reunião de parceiros do projeto CULINART, em Varna (Bulgária).
O projeto CULINART foi aprovado no âmbito do programa ERASMUS+ e pretende melhorar a qualidade e relevância do Ensino e Formação Profissional nas artes culinárias, promovendo também o património gastronómico de cada região parceira.
A parceria do projeto é constituída por 9 beneficiários efetivos de 6 países (Bulgária, Espanha, França, Itália, Portugal e Turquia), e 4 parceiros associados (dos quais se destaca a Agência Nacional para a Qualificação e o Ensino Profissional, ANQEP). O projeto é liderado pelo Colégio Internacional em Dobrich (Bugária).