A ADRAT realizou a 31 de março de 2025 o evento final, de encerramento, do Projeto “Alimentação Segura no Alto Tâmega e Barroso” financiado pelo PDR2020, no âmbito do PNAES, implementado na região NUTIII Alto Tâmega e Barroso, em parceria com a CIMAT – Comunidade Intermunicipal do Alto Tâmega e Barroso.
A apresentação dos resultados finais do projeto foi enquadrada no “II Fórum do Turismo do Alto Tâmega e Barroso”, no Aquanatur Palace, em Chaves, contando também com a presença dos parceiros informais, nomeadamente os presidentes dos municípios dos concelhos da região (Boticas, Chaves, Montalegre, Ribeira de Pena, Valpaços e Vila Pouca de Aguiar), agrupamentos de escolas, entre outros agentes territoriais relevantes. Destaca-se ainda a presença do Secretário de Estado do Turismo, do Presidente da CCDR-N, do Reitor da UTAD, do Presidente do IPB e representantes das principais entidades e empresas de turismo da região.
Este projeto conteve várias atividades, da quais destacamos a dinamização de ações junto das escolas e da comunidade escolar, no sentido em que se torna importante sensibilizar a população mais jovem para uma alimentação saudável, os produtos locais e o combate ao desperdício, mais concretamente nos níveis de ensino pré-escolar e primeiro ciclo; realização de workshops, envolvendo os agrupamentos de escola e a Escola Profissional de Chaves com cariz intergeracional; várias ações de promoção da Dieta Mediterrânica e dos produtos regionais em feiras e outros eventos, realizando ainda investigação, tendo por base dados estatísticos e outros contributos que contribuíram para o desenvolvimento do Sistema Alimentar Territorial da região.
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