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O Dia Internacional da Consciencialização sobre Perdas e Desperdício Alimentar, celebrado anualmente a 29 de setembro, é uma oportunidade vital para refletirmos sobre a importância da redução do desperdício alimentar, um problema que afeta não só a segurança alimentar, mas também o meio ambiente.

No contexto da região do Alto Tâmega e Barroso, esta data ganha particular relevância, uma vez que a agricultura e a produção alimentar são componentes essenciais da economia local. Com a riqueza dos produtos agrícolas desta região, é fundamental promover práticas sustentáveis que minimizem as perdas ao longo da cadeia produtiva.

Esta consciencialização não só ajuda a reduzir o desperdício, mas também incentiva a valorização dos alimentos locais, promovendo uma cultura de respeito e relevância da qualidade e do consumo responsável. Iniciativas locais, como feiras de produtos da terra e campanhas educativas, podem ser uma excelente forma de alertar a comunidade para o combate ao desperdício alimentar e a promoção de hábitos alimentares mais sustentáveis.

É importante reforçar a nossa responsabilidade coletiva em criar um futuro onde todos tenham acesso a alimentos frescos e nutritivos, ao mesmo tempo que cuidamos do nosso meio ambiente e do desenvolvimento sustentável.

A Comunidade Intermunicipal do Alto Tâmega e Barroso (CIMAT) é uma das três finalistas na categoria “melhor região biológica”, dos prémios europeus de produção biológica de 2024, que pretendem reconhecer a excelência e a inovação em toda a cadeia de valor biológica. A estrutura portuguesa concorre com a região espanhola de Castilla – La Mancha e a finlandesa Savónia do Sul. Os vencedores serão anunciados a 23 de setembro, em Bruxelas.

Para ler a notícia completa: https://eco.sapo.pt/2024/09/06/alto-tamega-e-barroso-esta-entre-as-melhores-regioes-biologicas-da-europa/

Cerca de meia centena de produtores de cebola irá marcar presença na secular Feira das Cebolas, que acontece no dia 25 de setembro em Vila Pouca de Aguiar.

No recinto da feira, haverá expositores com produtos locais e tasquinhas com caldo de cebola, petiscos de cebolada, pataniscas, feijoada, peixe de escabeche e outras iguarias gastronómicas. Os restaurantes locais associam-se ao acontecimento regional.

Mais informação em: https://cm-vpaguiar.pt/dois-dias-de-feira-tradicional-para-escoar-cebolas-e-mais-produtos-do-campo/

O Rali da Água Transibérico Eurocidade Chaves-Verín, prova integrada no calendário do Campeonato Portugal de Ralis (CPR), disputa-se dias 13 e 14 de setembro, numa organização do CAMI Motorsport e com o importante apoio dos municípios de Chaves e Verín (Galiza, Espanha), bem como da Escuderia de Ourense.

Mais informação em: https://rali-da-agua.cami.pt/

Percurso e guia em: https://rali-da-agua.cami.pt/wp-content/uploads/2024/09/guia-do-rali-web.pdf

O Município vai realizar, no próximo dia 12 de setembro, umas Jornadas de Educação, subordinadas ao tema “Desvendando a Mente, Moldando o Futuro: Neurociências e Educação”, tendo como público alvo educadores de infância, professores do 1.º, 2.º, 3º. ciclos, secundário (regular e profissional) a lecionar no Município.

Mais informações em: Programa

Candidaturas Abertas ao Programa de Apoio ao Associativismo Imigrante (PAAI) 2024

A Agência para a Integração, Migrações e Asilo (AIMA) anunciou a abertura do período para apresentação de candidaturas ao Programa de Apoio ao Associativismo Imigrante 2024, que decorre entre 9 de setembro e 9 de outubro, inclusive.

Apenas são elegíveis, como entidades beneficiárias, associações de imigrantes cuja representatividade esteja reconhecida nos termos da Lei n.º 115/99, de 3 de agosto e das suas sucessivas atualizações.

Para mais informações serão realizadas duas sessões presencias de esclarecimento:

• 12 de setembro, às 16h00

• 17 de setembro, às 11h00

Os interessados deverão consultar o Anúncio n.º 1/PAAI/2024.

Com o projeto “Alimentação Segura no Alto Tâmega e Barroso” como mote, a ADRAT esteve no Mexe-te nas Férias, uma iniciativa do Município de Montalegre, onde levou o Bingo Alimentar do Alto Tâmega e Barroso às crianças e jovens que frequentam o referido programa, quer na sede do concelho, quer em Salto.

Com a prática deste jogo, pretendeu-se abordar os produtos da região e contribuir para aumentar a literacia alimentar, sensibilizando os participantes para a Dieta Mediterrânica, a Alimentação Saudável e Segura. As ações decorreram cheias de animação com a interação esperada.

As Jornadas Juventude Mentoring Transfronteiriço, nos dias 17 e 18 de julho, são organizadas pela Direção Geral de Juventude, Participação e Voluntariado da Junta da Galiza e decorrem no âmbito do projeto Eurocidade 2030.

A atividade, destinada a jovens entre os 18 e 30 anos, terá lugar na sede da Eurocidade Chaves-Verín, AECT. Esta iniciativa tem como principal objetivo criar um espaço de formação, participação e interação entre os jovens participantes. Ao longo de dois dias serão realizadas diversas atividades com o objetivo de potenciar as competências de empregabilidade dos participantes. Os jovens vão aprender dinâmicas de Mentoria, Workshop Lego Serious Play e Gamification. 

A participação nas Jornadas Juventude Mentoring Transfronteiriço é gratuita mas a inscrição é obrigatória (vagas limitadas) até dia 12 de julho. Estão incluídos na atividade: almoços, jantar, uma dormida e coffee breaks. Para mais informações e inscrições podem consultar a seguinte ligação: http://xuventude.xunta.es/component/k2/item/28914-xornadas-xuventude-mentoring-transfronteirizo-eurocidade-2030

(Partilha de informação cedida pela Eurocidade Chaves-Verín, AECT)

Na sequência do projeto Alimentação Segura no Alto Tâmega e Barroso, inserido no PNAES (Plano Nacional para a Alimentação Equilibrada e Sustentável) e em parceria com a CIMAT (Comunidade Intermunicipal do Alto Tâmega e Barroso), desenvolveu-se um jogo, o “Bingo Alimentar do Alto Tâmega e Barroso”. Este jogo tem como objetivo transmitir conhecimento científico, com base na alimentação mediterrânica, saudável e sustentável, dando especial enfoque à produção alimentar local e tradicional do Alto Tâmega e Barroso. Uma vez que o público alvo se centra nos grupos escolares do ensino primário (6-9 anos) e pré escolar (3-5 anos), o jogo é uma mais valia uma vez que transmite conhecimento de forma divertida e lúdica. Esta dinâmica não passou despercebida à DM UNESCO,  o grupo de trabalho que visa proteger a história e os bens culturais deste património, bem como ajudar a promover os seus valores e práticas em todo o mundo, em representação da Dieta Mediterrânica, Património Cultural Imaterial da Humanidade da UNESCO.

Desta forma, a ADRAT foi convidada a redigir um artigo recentemente publicado no site bem como na newsletter, mostrando assim a importância que os Grupos de Ação Local têm na salvaguarda do património e na promoção da Dieta Mediterrânica nos seus territórios.

Poderá consultar o artigo no seguinte link: https://mediterraneandietunesco.org/safe-food-in-alto-tamega-e-barroso/

Poderá consultar a newsletter no seguinte link: https://mailchi.mp/3bb0fdace7d8/med-diet-newsletter-febmar-2022-new-initiatives-10344703?e=1971495bff

O dia 18 de Junho de 2024 é destacado como o Dia Mundial da Gastronomia Sustentável e tem como objetivo sensibilizar a população para uma utilização consciente dos recursos alimentares, reduzir o desperdício e apoiar as prática agrícolas sustentáveis.

Desta forma, considera-se boa prática a utilização de alimentos de produção local e sazonal, as cadeias curtas de comércio, ou seja, a compra direta a produtores locais e a minimização da distância entre produtor e consumidor, a redução de uso de embalagens descartáveis e a confeção dos alimentos de forma a conservar as suas características. A gastronomia sustentável também valoriza a diversidade cultural, o respeito pelas tradições e receitas locais e o incentivo à utilização mais consciente e ética da alimentação.