Formação GrowLIFE – Sistemas Alimentares Sustentáveis

Nesta formação, que decorre de 3 a 24 de novembro, pretende-se evidenciar a importância que todos os elementos que compõem um sistema alimentar sustentável têm, o quanto todos estão intimamente ligados e o quanto alterações em algum desses elementos pode ter impacto nos outros. Pretende-se abordar o sistema alimentar do ponto de vista holístico desde a produção no campo até ao momento em que um alimento chega ao prato. Dirige-se aos profissionais de Hotelaria e Restauração e outros interessados.

Mais informação: https://academiadigital.turismodeportugal.pt/index.php?option=com_training&task=show&id=8123&Itemid=33